Czy faktycznie targ rybny Tsukiji jest zamknięty?

6 października zakończyła się pewna epoka. Na targu rybnym Tsukiji w Tokio została przeprowadzona ostatnia aukcja tuńczyków. Dla turystów niesamowity spektakl, który przyciągał na targ rybny w nocy. Dla kucharzy i handlarzy miejsce pracy od dekad. Niestety była to ostatnia aukcja na tym targu, bo Tsukiji ma zostać przeniesione do nowej lokalizacji w Toyosu. Ale czy faktycznie już całkowicie zamknięto Tsukiji? Nie do końca…

Czytaj dalej Czy faktycznie targ rybny Tsukiji jest zamknięty?